Vin Jaune Arbois 2009
Normale prijs
€99,00
Inclusief belasting
Afhaling is beschikbaar bij Rebel Wines Amsterdam
– Default Title
-
Rebel Wines Amsterdam
+31203419067Egelantiersstraat 77
1015 PX Amsterdam
Nederland
Na de fermentatie en malolactische gisting rijpt de wijn 6 jaar en 3 maanden "onder een sluier" (voile de levures) in vaten van 228 liter zonder bijvullen, de kenmerkende rijpingsmethode voor Vin Jaune. Door deze lange rijping onder een sluier ontwikkelt de wijn het karakteristieke oxidatieve, nootachtige, paddenstoelachtige en zilte profiel dat de Vin Jaune uit de Jura zo uniek maakt.
Maker
Domaine de la Pinte
Jaar
Smaakprofiel
Druiven)
Land
Regio
Volume
Sluiting
Fermentatie
Fermentatie