Vin Jaune Arbois 2009
Normale prijs
€99,00
Inclusief belasting
Afhaling is beschikbaar bij Rebel Wines Amsterdam
– Default Title
-
Rebel Wines Amsterdam
+31203419067Egelantiersstraat 77
1015 PX Amsterdam
Nederland
Na de primaire gisting met inheemse gisten ondergaat de wijn een langdurige rijping "sous voile" (onder een laag gist) in vaten van 228 liter gedurende 6 jaar en 3 maanden (de traditionele vin jaune-methode).
Intens en complex in de neus met tonen van walnoten, gedroogde citrusvruchten en diepe umami-nuances. In de smaak spelen rijke nootachtige lagen zich af tegen zilte frisheid en aanhoudende kruidigheid.
Maker
Domaine de la Pinte
Jaar
2009
Smaakprofiel
Complex, krachtig en vol van smaak
Druiven)
Land
Regio
Volume
Sluiting
Fermentatie