Welkom bij Rebel Wines! Ben je ouder dan 18 jaar?

ROOD

Lopin

100% Cinsault afkomstig van het domaine in de Gard. De druiven krijgen 12 dagen maceratie en rijpen 12 maanden in eiken vaten (foudre), amforen en roestvrijstalen tanks. Een complex rood met delicate tannines, lange mineraliteit en peperige aardbeientonen
€27,00

Syrault

Een gevaarlijk drinkbare wijn van steen- en kleigrond. 7 dagen maceratie zonder pumpovers of punchdowns om een elegante en complexe structuur te behouden, 8 maanden gerijpt in roestvrij staal. Super fruitig met tonen van pepermunt en bosbessen.
€19,00

Rouge Barrique

Soepele en stevige Merlot uit de Côtes Catalanes met een diepe kleur en een neus van rood fruit en kruiden met een vleugje eikenhout en vanille. Gestructureerd en gebalanceerd met veel lengte, super wijn voor bij het eten.
€18,00

Pommard

100% pinot noir, 100% zuiverheid en stijl, zacht, rood fruit, uitstekende balans en lengte. Deze wijn weerspiegelen echt wat geweldig is aan pinot noir en Bourgogne. Fanny heeft een aantal percelen verspreid over Pommard en deze wijn komt van een perceel
€55,00

Elands Rivier

70% van de druiven ondergaat carbonische maceratie en rijpt 11 maanden in Franse eikenhouten vaten. Een lichtvoetige, hartige en gestructureerde Pinot Noir met een zijdezachte textuur en tonen van kersen en rood fruit.
€32,00

Beaune Clos des Renardes Pinot Noir

Fluweelzachte pinot noir van powervrouw Fanny Sabre. Vol kersen fruit, aardse tonen als truffel en paddenstoelen, herfstbos en late zomeravonden op het terras
€58,00

Cuvée Nos Pinot Noir

Dit bijzondere koekje is helder robijnrood van kleur en heeft zachte kruiden en kers in de neus. Op het pallet vind je tonen van veenbessen en granaatappels, met pittige zuurtjes en een zilte afdronk. Bereid je ook voor op wat funk!
€22,00

Gattinara Osso San Grato

Een wijn waar je poetisch van wordt. Zeer intense geur van morellen en kersen omlijst door een aardsige oergeur van regen na een hittegolf. Fruit, bloemen en een eindeloze afdronk
€86,00

Palmiet Rood

Afkomstig uit een van de koelste wijngaarden van Zuid-Afrika, deze complexe en minerale pinot noir. Vol kersen en rood fruit verpakt in een Frans eikenhouten vat waardoor het een zijdezachte textuur krijgt. Beste combi bij je Sunday Roast!
€25,00

Old School Syrah

Een oaky, vol en soepele Zuid Afrikaanse Syrah met tonen van bosbessen, cassis en mokka
€7,95

Mother Rock Grenache

Een complexe en aromatische rode grenache. Verse kruiden en theeblaadjes in de neus, in de mond sappig, levendig en vol rood kersenfruit. Super zuiver en vooral erg lekker!
€25,00

Ennak + MAGNUM

De reden dat we zo van Jordi Mirò's wijnen houden: een weelderige, gulle, zonnige en ronde blend met rijp donker zomerfruit en verse kruiden, en een klein eikennootje
€29,00

Le Primeur Pour Les Filles

De wijn die ons verliefd deed worden op de Aleatico druif. De Lazio-local brengt intens aromatische wijnen voort die barsten van roos en hibiscus. Le Coste laat 'm het liefst een maceration carbonique ondergaan, om een lichte speelse stijl te creëren
€38,00