Collectie

Vale das Éguas Tinto

Léno Dolce Sole

Een blend van Roussanne, Marsanne en Vermentino, een week schilwerking en gemaakt ter ere van Sybille's zoon. Een prachtig aromatische wijn vol met exotisch fruit, bittere sinaasappel en abrikozen en prachtig goud. Gestructureerd, intens en complex AF

Sweet Dreams

Een zoete pinot blanc die fris, mineraal, fruitig en niet te plakkerig is. Perfect te combineren met fruitige desserts en paté!

Garmatcha

Gerijpt in eikenhouten vaten gedurende 12 maanden en daarna 4 maanden in stalen vaten. In de neus vind je vlierbloesem en grafiet. In de mond een hoop kers en rode bes, gecombineerd met een lange minerale afdronk. Groot rijpingspotentieel.

Sandwich

Gemaakt volgens de methode die Andras de sandwich noemt: fermentatie op de schil gedurende 4 weken in lagen van hele trossen afgewisseld met lagen geperste druiven. Het resultaat is deze fun easy to drink energy bomb, met aroma's van peer, vijgen en thee

Pinot Noir Reserva

Een lichte verteerbare Pinot Noir uit een koeler gedeelte van Chili, met aroma's van rood fruit, besjes en een beetje leer

Old School Syrah

Een oaky, vol en soepele Zuid Afrikaanse Syrah met tonen van bosbessen, cassis en mokka

Pachorra

Güterweg Neckenmarkter Ried Bodigraben

Van de wijngaard Bodigraben, gelegen op 450m boven zeeniveau op een steile en rotsachtige locatie. Delicate en elegante Blaufränkisch, met een florale neus. Fijne tannines worden aangevuld door een kristalheldere mineraliteit en tonen van kers en bosbes.

Muschelkalk Alte Reben

Een kleine wijngaard geplant in 1962 op een hoog plateau, omgeven door bos. Fossiele kalksteen geeft overdag warmte, het bos geeft koele lucht. Vanwege de oude stokken en moeilijke grond is de totale productie jaarlijks slechts 1 vat met 20 maanden rijpin

Cumalè

Fiano geoogst in de koele uren van de ochtend en direct gevinifieerd in de kelder. Zachte persing, fermentatie in stalen tanks, rijping sur lie gedurende zes maanden. Prachtig zuiver, fris, lineair en zilt met citrus en hints van zeegroenten en kruiden.

Macerato

Catarratto met lange schilweking, waardoor de wijn veel karakter heeft. Medium-bodied en toch fris, licht ziltig, zachte tannines, met hints van gist, vers gemaaid gras en verse amandel

Carignan Radical

Waanzinnig prachtige Carignan van Alex Durand. Van een enkel perceel van 70 jaar oude Carignan op leisteen bodem: smooth, mineraal en gelaagd, puur op het fruit, met een kruidige ondertoon en gepoederde rots-tannines. Eén om elke slok intens van te beleve

Saint-Joseph "Pleine Lune"

Zoals de naam - Volle Maan - al doet vermoeden, draait deze Saint-Joseph van Jean Delobre volledig om energie. Van Syrah die op het zuiden groeit, het heetste deel van de wijngaard. Complex en gelaagd, met tonen van rijpe pruimen, bosfruit en tabak

Amber Revolution

's Werelds eerste boek dat het volledige, vergeten verhaal van oranje wijn vertelt. Leer meer over de geschiedenis en ontdek hoe deze wijnen worden gemaakt, waarom ze anders smaken, waar ze te koop zijn en hoe je ervan kunt genieten.

La Corte del Pozzo Prosecco

Verfijnde maar sappige prosecco, barstend van het witte fruit, peer, perzik en een hele lichte amaretto toets. Beetje complexiteit door langer sur lie te hebben gelegen. Verfrissend, mooi droog, topper voor op feestje of lekker op de boot.

Janis

Een levendige rosé petnat, perfect voor de apero! Vergisting in de fles, waardoor de natuurlijke bubbels ontstaan. Na 9 maanden rijping sur lie worden de wijnen gedegorgeerd. Fris en fruitig, met aroma's van verse aardbeien en kersen.

Sara-Dora #5

Vernoemd naar de eerste twee kleinkinderen in de familie Mátyás - Sára en Dóra, een traditie die begon in 2013 - waarbij #5 de 5e versie van deze heritage wijn is. Een mooie ronde en elegante oranje met een flinty afdronk

Querschnitt Rosé

Pinot Noir van wijngaard "Hangman's Hill", erg lang (een jaar) gefermenteerd op oud Oostenrijks eiken. Het drinkt bijna als een blanc de noir met aroma's die strak en behoorlijk reductief zijn. Stefan's manier om te laten zien Rosé hoog niveau kan hebben

P3

Met deze wijn gaan Andras en zijn vader terug naar de eeuwenoude, rood-en-wit, alles-in-één methode. Het is een co-fermentatie van 3 Pinots, tweederde gefermenteerd op hele trossen. Een diverse, energieke wijn die het midden houdt tussen rosé en rood

Peacock Chenin Blanc

Deze exotische chenin blanc is aromatisch en houtig met weelderig rijp fruit als perzik en ananas, met een klein vleugje vanille

Vin Sans Soufre à Butiner

Een vrolijke Gamay uit het oudste château in de Beaujolais. Vers rood fruit, een klein beetje eikenhout, en gevaarlijk doordrinkbaar. Wij vinden hem gekoeld het lekkerst

Valpolicella

Een wat stevigere stijl Valpolicella, doordat een gedeelte van de druiven gedurende 15-20 dagen gedroogd wordt. Daarmee gaat het langzaam al naar een "Ripasso” toe. Jammie rood fruit met wat kruidigheid en witte peper. Soepel en vol met fijne tannines.

Amphibolit Riesling